MENU

잣즙 채소 부라따 Pine Nut Vegetable Burrata
피스타치오 세비체 Pistachio Ceviche

호박 비스큐 Pumpkin Bisque

미역 봉골레 Seaweed Vongole

고사리 해장국 Bracken Beef Pasta

꼬들쌈 Pork Collar Ssam

나주오리 Naju Duck

제철 생선구이 Seasonal Grilled Fish

보늬밤 가리비 Bonui Chestnut Scallop


Small Bites

단새우 East Sea Pink Shrimp 

전복 Abalone

육회 Korean Beef Tartare


Dessert

룻스크림 Root's Cream

메뉴가 상시 변경될 예정이오니 참고 바랍니다.

Please be advised that the menu is subject to change without notice.

Monthly Featured Drink

왕주

Wangju 25% 375ml

풍정사계 동

Pungjeong Sagye Dong 42% 375ml

매화랑

Meahwarang 17% 360ml